دنیایی از عکسهای ناب

آهنگ احسان خواجه امیری با نام از نفس افتاده

آهنگ زیبای احسان خواجه امیری با نام از نفس افتاده

این هم آهنگ زیبای از نفس افتاده احسان خواجه امیری که دوست عزیزم سارا جان درخواست کرده بودند امیدوارم خوشتون بیاد

دانلود در ادامه مطلب...

نوشته شده توسط سهیل در پنجشنبه سی و یکم اردیبهشت 1388 ساعت 23:10 | لینک ثابت |

ماهي را كبابي و يا آب پز بخوريد

    گروه سلامت: شيوه طبخ ماهي فاكتور مهمي در جلوگيري از ابتلابه سكته مغزي است.

    تحقيقات نشان داده اند كه ماهي در برابر انسداد عروق مغز اثر حفاظت بخش دارد اما يك گروه تحقيقاتي از دانشگاه هاروارد اظهار مي دارند روش طبخ ماهي نيز در اين امر دخالت دارد.
    اين گروه با بررسي رژيم غذايي تقريبا 5 هزار فرد 65 سال به بالادريافتند كساني كه ماهي آبپز يا كباب شده مصرف مي كردند احتمال ابتلاشان به سكته مغزي كمتر بود.

    خوردن اين گونه غذاها 5 بار يا بيشتر در هفته احتمال سكته ايسكميك (كه توسط لخته خون ايجاد مي شود) را تا 32 درصد كاهش مي دهد حتي يك تا 3 وعده ماهي كباب شده يا پخته در ماه اين احتمال را تا 15 درصد كاهش مي دهد.

    اما ماهي سرخ كرده و ساندويچ ماهي احتمال سكته را افزايش مي دهد. هر وعده اضافي به ميزان 13 درصد بر اين احتمال مي افزايد.

    پيام اين تحقيق روشن است؛ ماهي بخوريد اما اگر مي خواهيد مصرف آن در جلوگيري از سكته مغزي به شما كمك كند، با سرخ كردن به آن چربي و روغن اضافه نكنيد.